7月2日，我校素质教育学院组织教师团队深入五粮液517车间，成功举办了一场以“五小团遇燃小匠·舌尖工艺共分享”为主题的社会服务活动。此次活动不仅搭建了燃面技艺与白酒古法酿造的交流平台，更促进了传统美食文化与酿酒工艺的深度融合。

本次培训过程中，教师团队首先详细介绍了学校在非遗技艺研究与传承方面的成果，特别是白酒古法酿造团队的最新进展，以及目前白酒行业的岗位，比如“酿造技术员”、“非遗传承助理”等核心岗位的技能培训在我校的实施情况。特别强调传统工艺创新、数字化设备操作及跨文化营销服务等课程的开展，鼓励517车间的员工到我校进行在岗培训。为企业员工技能提升提供了宝贵的行业洞察与实践指导。

同时，教师团队讲述了学校自主研发的燃面品牌——“技状元-燃小匠”的故事和文化内涵，点明了“促产业、育人才、传文化”的使命，致力于燃面技艺的创新传承与产业振兴，突出了将燃面技艺与现代产业需求紧密结合，以成就真正的非遗传承的核心理念。五粮液车间刘主任对此表示高度赞同，并期待未来能有更多跨界合作，让燃面文化与白酒文化交相辉映，共放光彩。

活动尾声，教师团队邀请517车间员工一起品尝燃面，传递了“舌尖上的宜宾味道”，增进了校企之间的情感联系与文化交流。此次活动不仅是素质教育学院践行“产教融合、校企合作”理念的生动实践，也是探索传统非遗文化在现代产业中创新发展的积极尝试。

今后，素质教育学院将以社会服务为纽带，推动传统文化、非遗文化在创新中传承发展，为地方特色产业的高质量发展贡献职教智慧与力量。

（撰稿：肖扬  审核：程莲、王岚  编辑：刘林林  终审：陈子木）